焖
(繁体字:燜) 拼音:mèn 注音:ㄇㄣˋ
五笔86/98：OUNY 仓颉：FLSP 郑码： UOTW 电码：3626
笔顺编号： 43344254544 四角号码：97820 UNICODE：7116
基本字义
转自https://www.ziqqq.com（燜）
mèn ㄇㄣˋ- 盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：～饭。油～笋。黄～鸡。
英汉互译
转自https://www.ziqqq.comstew方言集汇
转自https://www.ziqqq.com- 粤语：mun6
详细解释
转自https://www.ziqqq.com- 焖
燜 mèn〈动〉紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟 [braise;cook in a covered pot over a slow fire]。如:焖牛肉